肉桂卷 III

肉桂卷 III

⏱️ 2h 20m 即可完成 🥄 准备 2h 🔥 烹饪 20 min 👥 16 人份 👁️ 7 次浏览

这里有一个简单的替代方案,可以替代在商场购买那些著名的肉桂卷。味道一模一样,而且面团是用面包机做的。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在面包机的平底锅中,混合水、1/4 杯融化的黄油、香草布丁、1 杯温牛奶、鸡蛋、1 汤匙糖、盐、面包粉和酵母。

将机器设置为面团循环;按开始。

面团循环结束后,将面团翻到撒有少许面粉的表面上,然后擀成 17x10 英寸的矩形。

涂上 1/2 杯软化黄油。

在一个小碗中,将红糖、肉桂和山核桃搅拌在一起。

将红糖混合物撒在面团上。

在 9x13 英寸烤盘上涂黄油。

将面团卷起,从长边开始。

切成16片一英寸的片;放入准备好的平底锅中。

将面包卷放在温暖的地方发酵至两倍大,即约 45 分钟。

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将面包卷放入预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟,直至变成棕色。

将奶油干酪、1/4 杯软化黄油、糖粉、香草精和 1 1/2 茶匙牛奶搅拌在一起。

从烤箱中取出面包卷,冷却至温热;在热面包卷上涂上糖霜。

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