Rollos de canela III

En el recipiente de su máquina de hacer pan, combine agua, 1/4 taza de mantequilla derretida, pudín de vainilla, 1 taza de leche tibia, huevo, 1 cucharada de azúcar, sal, harina para pan y levadura.

Configure la máquina en ciclo de masa; presione Inicio.

Cuando finalice el ciclo de masa, coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enrolle hasta formar un rectángulo de 17x10 pulgadas.

Unte con 1/2 taza de mantequilla blanda.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, la canela y las nueces.

Espolvoree la mezcla de azúcar morena sobre la masa.

Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Enrolle la masa, comenzando por el lado largo.

Cortar en 16 rebanadas de una pulgada; colóquelo en el molde preparado.

Deje que los panecillos crezcan en un lugar cálido hasta que dupliquen, aproximadamente 45 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Hornee los panecillos en horno precalentado hasta que se doren, de 15 a 20 minutos.

Mezcle el queso crema, 1/4 taza de mantequilla blanda, el azúcar glas, el extracto de vainilla y 1 1/2 cucharaditas de leche.

Retire los panecillos del horno y déjelos enfriar hasta que estén tibios; esparza el glaseado sobre los panecillos calientes.