رولز القرفة III

في وعاء ماكينة الخبز، قم بخلط الماء مع ربع كوب من الزبدة المذابة وبودنج الفانيليا وكوب من الحليب الدافئ والبيضة وملعقة كبيرة من السكر والملح ودقيق الخبز والخميرة.

اضبطي الآلة على دورة العجين؛ اضغط على ابدأ.

عندما تنتهي دورة العجين، اقلب العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم لفها إلى مستطيل مقاس 17 × 10 بوصة.

يُدهن بنصف كوب من الزبدة المخففة.

في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والقرفة وجوز البقان معًا.

رش خليط السكر البني على العجين.

دهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.

نشمر العجين، بدءا من الجانب الطويل.

شريحة إلى 16 شريحة بوصة واحدة. ضعها في المقلاة المجهزة.

نترك اللفات ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف، أي حوالي 45 دقيقة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تُخبز اللفائف في فرن مسخن مسبقاً حتى تنضج، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

يُمزج الجبن الكريمي مع ربع كوب من الزبدة المخففة وسكر الحلويات ومستخلص الفانيليا و1/2 ملعقة صغيرة من الحليب.

أخرجي اللفائف من الفرن واتركيها تبرد حتى تصبح دافئة. انتشار صقيع على لفات دافئة.