Name: Rolinhos de Canela III
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 1/4 cup água à temperatura ambiente; 1/4 cup manteiga derretida; 1/2 (3.4 ounce) package mistura instantânea de pudim de baunilha; 1 cup leite morno; 1 ovo, temperatura ambiente; 1 tablespoon açúcar branco; 1/2 teaspoon sal; 4 cups farinha de pão; 1 (.25 ounce) package fermento seco ativo; 1/2 cup manteiga, amolecida; 1 cup açúcar mascavo; 4 teaspoons canela em pó; 3/4 cup nozes picadas (opcional); 1 (4 ounce) package cream cheese, amolecido; 1/4 cup manteiga, amolecida; 1 cup açúcar de confeiteiro; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 1 1/2 teaspoons leite

Rolinhos de Canela III

⏱️ Pronto em 2h 20m 🥄 Prep 2h 🔥 Cozimento 20 min 👥 16 porções 👁️ 7 visualizações

Aqui está uma alternativa fácil para comprar aqueles famosos rolinhos de canela no shopping. O sabor é exatamente igual e a massa é feita na máquina de fazer pão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Na panela da sua máquina de fazer pão, misture água, 1/4 xícara de manteiga derretida, pudim de baunilha, 1 xícara de leite morno, ovo, 1 colher de sopa de açúcar, sal, farinha de pão e fermento.

Coloque a máquina no ciclo Massa; pressione Iniciar.

Quando o ciclo de massa terminar, coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e enrole em um retângulo de 17 x 10 polegadas.

Espalhe com 1/2 xícara de manteiga amolecida.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a canela e as nozes.

Polvilhe a mistura de açúcar mascavo sobre a massa.

Unte com manteiga uma assadeira de 9x13 polegadas.

Enrole a massa, começando pelo lado mais comprido.

Corte em 16 fatias de 2,5 cm; coloque na assadeira preparada.

Deixe os rolos crescerem em local aquecido até dobrarem, cerca de 45 minutos.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Asse os pãezinhos em forno pré-aquecido até dourar, 15 a 20 minutos.

Misture o cream cheese, 1/4 xícara de manteiga amolecida, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e 1 1/2 colher de chá de leite.