Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 5 c. farine autolevante tamisée, 1/4 c. sucre blanc, 1 gâteau à la levure et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le shortening en farine et en sucre. Dissoudre le gâteau de levure dans l'eau et mélanger au mélange de farine.
Mettre dans un bol graissé pendant 1 heure. Bien pétrir et étaler. Saupoudrer de cannelle et de sucre. Rouler et couper en rouleaux de 1/4 à 1/2 pouce.
Laisser reposer toute une nuit à température ambiante.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 15 minutes et glacer avec le glaçage au sucre glace.
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