رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 1 كجم. الخميرة الجافة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج ربع كوب الحليب والسكر والملح و3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر.
الحرارة حتى تذوب الزبدة.
بارد إلى 105 درجة إلى 115 درجة. تُذاب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير؛ دعونا نقف 5 دقائق.
يُضاف خليط الحليب مع 1 1/2 كوب دقيق وبيضة.
فاز على سرعة متوسطة للخلاط حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي 3/4 كوب الدقيق المتبقي.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضعيها في وعاء مدهون جيدًا، وقلبيها لدهن الجزء العلوي.
غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85 درجة) خاليًا من التيارات الهوائية لمدة ساعة واحدة.
(لن يتضاعف حجم العجين تمامًا).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً