Zimtschnecken
Zimtschnecken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Milch, 1 c. Zucker, 1 c. Crisco, 4 TL. Salz und 1 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Zucker, Crisco, Salz und Butter hinzufügen.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Nach dem Abkühlen die Hefe in warmem Wasser mit 1 Esslöffel Zucker auflösen.
Milchmischung und Hefemischung vermischen.
Eier hinzufügen; Mehl einrühren.
Der Teig wird weich und leicht klebrig.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 10 Minuten lang kneten.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Schlag nieder; nochmals auf das Doppelte aufgehen lassen.
In 4 Stücke teilen.
Zu einer Biskuitrolle rollen; geschmolzene Butter auf dem Teig verteilen.
Mit Zimtzucker bestreuen.
Zu einer Biskuitrolle rollen; Scheibe.
Aufgehen lassen und bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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