दालचीनी के रोल्स
दालचीनी रोल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1/2 सी. गरम पानी, 2 सी. गुनगुना दूध, उबालकर ठंडा किया हुआ, 1/3 सी। तेल और 3 चम्मच. बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
दूध, 1/3 कप चीनी, तेल, बेकिंग पाउडर, नमक, अंडा और 2 से 3 कप आटा मिलाएं।
तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
आटे को संभालने में आसान बनाने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिला लें।
आटे को अच्छी तरह से गुथे हुए बोर्ड पर पलटें; लगभग 8 से 10 मिनट तक चिकना होने तक गूंधें।
घी लगे कटोरे में रखें; चिकनाई लगी साइड को ऊपर कर लें.
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक रहने दें।
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
इन हिस्सों को आयतों में रोल करें। 1/2 कप चीनी, 4 चम्मच दालचीनी और 4 बड़े चम्मच ऑलियो को एक साथ मिलाएं और आयतों पर फैलाएं।
चौड़ी तरफ से शुरू करते हुए, हिस्सों को रोल करें।
सील करने के लिए आटे के किनारे को चुटकी से दबाएँ।
ब्राउन शुगर (पैक्ड) और 1/2 कप ओलियो को चीनी पिघलने तक गर्म करें।
गर्मी से निकालें (अगर चाहें तो करो में हिलाएं)।
इस मिश्रण को दो भागों में बाँट लें और 2 (13 x 9 x 2-इंच) पैन के तले पर फैला दें।
इसके ऊपर कटे हुए मेवे छिड़कें.
रोल को 3/4-इंच के स्लाइस में काटें, पैन में थोड़ा अलग रखें।
जब तक रोल आकार में दोगुना न हो जाए तब तक गर्म स्थान पर रखें। 350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
पैन को तुरंत बड़ी ट्रे पर पलट दें।
पैन को रोल के ऊपर 1 से 2 मिनट तक रहने दें ताकि कैरेमल रोल के ऊपर टपक जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें