رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 2 ج. حليب فاتر، مبستر ومبرد، 1/3 ج. زيت و 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يُضاف الحليب وثلث كوب السكر والزيت ومسحوق الخبز والملح والبيض و2 إلى 3 أكواب دقيق.
فاز حتى سلس.
اخلطي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
اقلب العجينة على لوح مطحون جيدًا. اعجن حتى تصبح ناعمة، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون. اقلب الجانب المدهون لأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
قسمي العجينة إلى نصفين.
لف هذه الأنصاف إلى مستطيلات. اخلطي نصف كوب سكر مع 4 ملاعق صغيرة قرفة و4 ملاعق كبيرة زيت ووزعيها على شكل مستطيلات.
نشمر نصفين، بدءا من الجانب الواسع.
قرصة حافة العجين لختمها.
سخني السكر البني (المعبأ) ونصف كوب زيت حتى يذوب السكر.
يُرفع عن النار (يُضاف الكارو إذا رغبت في ذلك).
قسّم هذا الخليط إلى قسمين ثم وزعه على قاع مقاليتين (13 × 9 × 2 بوصة).
رش المكسرات المفرومة على هذا.
قطعي اللفائف إلى شرائح مقاس 3/4 بوصة، ثم ضعيها متباعدة قليلاً في القوالب.
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم الرولات. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
اقلب المقلاة على صينية كبيرة على الفور.
اترك المقالي فوق اللفائف لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يتطاير الكراميل فوق اللفائف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً