رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 إلى 6 ج. دقيق، 1/2 ج. سكر 2 كجم. الخميرة، 1 ج. الحليب و 1/4 ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن القالب بالزبدة أو الزيت.
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب من الدقيق، السكر، الملح والخميرة.
الجمع بين الحليب والماء والزبدة في قدر.
سخنيه على نار خفيفة حتى يصبح السائل دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
الزبدة لا تحتاج إلى أن تذوب.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي أو باستخدام اليدين.
أضيفي البيض و3/4 كوب دقيق.
فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين، مع كشط الوعاء من حين لآخر.
أضيفي ما يكفي من الدقيق الإضافي لصنع عجينة قاسية.
ضعيها على الطاولة وغطي العجينة بالزبدة.
أضف السكر والقرفة.
نلف العجينة ونقطعها إلى شرائح.
ضعيها في صينية مدهونة.
غطيها بمنشفة ساخنة واتركيها ترتفع.
اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى تنضج.
تقدم ساخنة أو دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً