Zimtrote, scharfe Gurkengurken

Zimtrote, scharfe Gurkengurken

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Cinnamon Red Hot Cucumber Pickles ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund schweren Gurken, geschält und in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten, 1 c. Limette, 1 c. Essig, 1 Flasche rote Lebensmittelfarbe und 1 EL. Alaun liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

24 Stunden lang in Limette und 1 Gallone Wasser einweichen.

Waschen; 3 Stunden lang mit Eiswasser bedeckt einweichen.

Mischen Sie 1 Tasse Essig, rote Lebensmittelfarbe, Alaun und Wasser, bis alles bedeckt ist.

Über die Gurken gießen und 2 Stunden köcheln lassen; Wasser abgießen. Bringen Sie 2 Tassen Essig, 2 Tassen Wasser, Zucker, Zimtstangen und rote Gewürze zum Kochen.

Über die Gurken gießen und 24 Stunden stehen lassen; abgießen und aufkochen.

Über die Gurken in Gläser gießen und verschließen.

Diese Gurken schmecken wie Zimt-Apfelringe.

🍷 Perfekte Kombinationen

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