Torta de Migalhas de Maçã com Creme de Canela

Abra a massa para caber em uma forma de torta de 23 ou 25 centímetros.

Bordas de flauta.

Em uma tigela grande misture as maçãs, o açúcar granulado, 2 colheres de sopa de farinha e a noz-moscada.

Coloque a mistura na casca da massa. Combine 3/4 xícara de farinha e açúcar mascavo.

Corte a manteiga até ficar quebradiça.

Polvilhe uniformemente sobre as maçãs.

Asse a 400° por 55 a 60 minutos, até o recheio borbulhar e a parte superior dourar.

Misture a canela ao creme.

Com um palito ou espeto de madeira, faça pequenos furos na parte superior das migalhas assim que a torta for retirada do forno.

Muito lentamente, despeje o creme por cima para que seja absorvido.

Deixe esfriar ou sirva quente com sorvete.