Pan de compota de manzana y canela
El pan con puré de manzana y canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela molida, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 c. puré de manzana endulzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, combine los primeros 4 ingredientes. En un tazón grande, mezcle el puré de manzana, el azúcar, los batidores de huevos y la margarina. Agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen. La masa quedará grumosa.
Incorpora las pasas.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornee de 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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