Zimt-Apfelmus-Laib

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel die ersten 4 Zutaten. In einer großen Schüssel Apfelmus, Zucker, Schneebesen und Margarine vermischen. Mehlmischung einrühren, bis alles vermischt ist. Der Teig wird klumpig sein.

Rosinen untermischen.

Den Teig in eine gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) geben. 55 bis 60 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.