Pão de milho com canela e maçã (um pão de milho deliciosamente úmido e não quebradiço).
Pão de milho com canela e maçã (um pão de milho deliciosamente úmido e não quebradiço) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. fubá amarelo, 3/4 c. farinha de trigo, 1/3 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.
Misture o ovo, a purê de maçã e o óleo e adicione aos ingredientes secos.
Misture apenas até ficar umedecido.
Despeje em uma assadeira untada de 20 cm e leve ao forno a 350° por 20 a 25 minutos. Serve 9.
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