Tarte à la Rhubarbe Cinna-Meringue
La tarte à la rhubarbe Cinna-Meringue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 1/2 c. fécule de maïs, 1/4 c. crème légère, 1 c. vanille et 1 (1 lb) paquet. de rhubarbe surgelée ou 2 c. (fraîche), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Ajouter la crème, la rhubarbe et le beurre.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
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