シンシナティチリ
シンシナティ・チリは印象的なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、砕いたトマト缶1缶、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、大さじ2で作ります。チリパウダーとニンニク2片のみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ひき肉と水を15分間煮込み、肉をほぐします。スプーンで泡をすくい取ります。
トマト、トマトペースト、玉ねぎ、月桂樹の葉、チリパウダー、ココアパウダー、ニンニク、酢、シナモン、クミン、塩、クローブを加えて混ぜます。
時々かき混ぜながら弱火で1時間半煮ます。
ソースが濃くなりすぎないように、途中で鍋に蓋をします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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