ごろごろポテトスープ
チャンキーポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいの赤いジャガイモ3個、c.2個で作りました。水、小さな玉ねぎ1個、大さじ3。バターと大さじ3。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、1インチの立方体に切ります。
大きな鍋に水を沸騰させます。
ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。液体を排出し、保存します。
ジャガイモを脇に置きます。
調理液1カップを量り、必要に応じて水を加えます。脇に置きます。
玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。
鍋にバターを中火で溶かします。
玉ねぎを鍋に加えます。タマネギが半透明で柔らかくなるまで、頻繁にかき混ぜながら、茶色にならないまで調理します。
鍋に小麦粉を加えます。好みに応じてペッパーフレークと黒胡椒で味付けします。
3〜4分間調理します。
鍋の玉ねぎ混合物にジャガイモ、取っておいた調理液1カップ、牛乳、砂糖を徐々に加えます。よくかき混ぜます。
チーズとハムを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、弱火で30分間煮ます。
残り物は蓋をして冷蔵庫に保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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