شوربة البطاطس السميكة
حساء البطاطس المكتنزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم، 2 ج. ماء، 1 بصلة صغيرة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
جلب الماء ليغلي في قدر كبيرة.
أضيفي البطاطس واطهيها حتى تنضج. استنزاف وحجز السائل.
ضعي البطاطس جانباً.
قم بقياس كوب واحد من سائل الطبخ، مع إضافة الماء، إذا لزم الأمر؛ جانبا.
يُقشر البصل ويُقطع جيدًا.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضف البصل إلى القدر. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل شفافًا وطريًا ولكن ليس بنيًا.
أضف الدقيق إلى القدر. يتبل برقائق الفلفل والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طهي 3 إلى 4 دقائق.
أضيفي البطاطس تدريجيًا، مع الاحتفاظ بكوب واحد من سائل الطبخ، والحليب والسكر إلى خليط البصل في القدر؛ يقلب جيدا.
أضف الجبن ولحم الخنزير.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
تخزين بقايا الطعام، مغطاة، في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً