Chili en morceaux
Chunky Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb. porc ou bœuf haché, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 gros poivron vert coupé en dés, 1 paquet. vieux mélange d'assaisonnements pour chili El Paso et 1 boîte de haricots rouges légers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle, faire revenir la viande hachée, l'oignon et les poivrons.
Incorporer 1/2 paquet. de mélange d'assaisonnement.
Saler et poivrer au goût. (Quelques shakes de vin Boone's Wild Island sont parfaits ici !) Dans une mijoteuse, mélanger les haricots rouges, les tomates en dés, la sauce tomate, le reste du mélange d'assaisonnement et 1/2 tasse d'eau.
(Vous pouvez y ajouter un peu de sauce piquante Texas Pete si vous le souhaitez !) Ajoutez le mélange de poêle dans la mijoteuse, remuez.
Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures. Garnir de fromage cheddar ou mozzarella.
Servir avec du pain de maïs et déguster !
🍷 Accords Parfaits
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