Espaguete com queijo grosso
Espaguete com Queijo Chunky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossado, cortadas em tiras de 5 cm, 2 colheres de sopa. azeite, 3 abobrinhas médias, cortadas ao meio no sentido do comprimento e depois em fatias de 1/2 polegada, 1 pimentão verde picado grosseiramente e 1 pimentão vermelho picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o frango na frigideira até não ficar mais rosado.
Retire o frango da panela; escorra tudo, exceto 1 colher de sopa de óleo.
Adicione a abobrinha, o pimentão, os cogumelos, a cebola e o alho à frigideira.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até ficar macio e crocante.
Adicione o frango e o molho de espaguete.
Cozinhe até ficar bem aquecido.
Adicione o queijo.
Cozinhe e mexa apenas até o queijo derreter.
Despeje o molho sobre o espaguete cozido. Polvilhe com salsa.
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