Morceaux de cornichons (à l'ancienne)
Chunk Pickles (Old Fashion) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pintes. concombres, 2 c. sel, vinaigre (pour le trempage), 2 1/2 pintes. vinaigre (pour le sirop) et 5 à 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Lavez et coupez les concombres en morceaux de 1 pouce.
Faire tremper 3 jours dans de la saumure obtenue en dissolvant 2 tasses de sel et un gallon d'eau fraîche. Égoutter et faire tremper les concombres 3 jours dans de l'eau claire (ne pas changer l'eau).
Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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