Encurtidos en trozos (a la antigua usanza)
Chunk Pickles (Old Fashion) es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 5 cuartos. pepinos, 2 c. sal, vinagre (para remojar), 2 1/2 qt. vinagre (para almíbar) y 5 a 6 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Lave y corte los pepinos en trozos de 1 pulgada.
Remoje durante 3 días en salmuera preparada disolviendo 2 tazas de sal y un galón de agua fría. Escurrir y remojar los pepinos durante 3 días en agua limpia (no cambiar el agua).
Drenar.
🍷 Maridajes Perfectos
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