चक वैगन स्टू
चक वैगन स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पाउंड बीफ़ स्टू मांस, 2 डिब्बे पैक टमाटर, 1/3 सी के साथ बनाया गया। सूखे प्याज के टुकड़े, 1 डिब्बा लाल राजमा और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
स्टू मांस से अतिरिक्त वसा हटा दें और भूरे मांस में वसा बचाएं।
गोमांस को 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें।
गर्म वसा में डालें और सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
टमाटर और प्याज के टुकड़े डालें; ढककर 1 घंटे तक या मांस के लगभग नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
राजमा को छान लें और उसमें नमक, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, अजवायन की पत्तियां और चीनी डालें।
आटे को पानी के साथ मिला लीजिये.
ढककर 30 मिनट या गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म, पके हुए चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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