Name: Ensopado de Chuck Wagon
Ingredients: 1 tsp. açúcar; 1/4 c. farinha; 2 lb. carne ensopada magra, cortada em cubos de 2,5 cm; 2 tbsp. gordura derretida; 2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 tsp. pimenta em pó; 1/4 tsp. tomilho; 1 folha de louro; 2 tomates pelados, esquartejados; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de carne; 6 batatas pequenas, descascadas e cortadas em quartos; 6 cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas; 6 cebolas pequenas inteiras, descascadas; 3 to 4 stalks aipo, em pedaços de 2 polegadas; 1 c. ervilhas verdes congeladas; 3/4 c. água

Ensopado de Chuck Wagon

👁️ 18 visualizações

Chuck Wagon Stew é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de chá. açúcar, 1/4 xícara. farinha, 2 libras de carne cozida magra, cortada em cubos de 2,5 cm, 2 colheres de sopa. gordura derretida e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o açúcar e a farinha. Cubra a carne com a mistura e doure na gordura quente.

Adicione temperos, tomates e caldo.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 1/2 a 2 horas ou até que a carne esteja quase macia (adicione até 3/4 xícara de água conforme necessário).

Junte os vegetais, exceto as ervilhas; cubra e cozinhe por cerca de 30 minutos.

Adicione ervilhas. Cubra e cozinhe por mais 15 minutos. Serve de 6 a 8.

💬 Comentários