Ensopado de Chuck Wagon
Chuck Wagon Stew é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de ensopado de carne magra, cortado em cubos de 2,5 cm, 1 colher de sopa. molho bouquet castanho, 1 c. caldo de carne, 1 1/2 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine os primeiros 8 ingredientes em uma caçarola de 3 litros; mexa bem.
Cubra com filme plástico.
Microondas em médio-baixo 60 a 70 minutos ou até que a carne esteja macia.
Descasque e corte as batatas em quartos. Descasque as cenouras e corte em pedaços de 2 cm.
Descasque as cebolas e deixe-as inteiras.
Adicione, com o aipo, à carne e mexa, para cobrir com os sucos da carne.
Cobrir; microondas em alta 25 a 30 minutos.
Adicione ervilhas. Cobrir; microondas em alta 6 a 8 minutos.
Deixe repousar, coberto, 10 minutos antes de servir.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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