Chruty Ky (nœuds papillons)
Chruty Ky (Bow Ties) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 2 c. sucre, 1/4 c. de sel, 6 jaunes d'œufs et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient jaune pâle.
Ajouter avec le reste des ingrédients.
Ajouter au mélange de farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis pétrir jusqu'à ce que le mélange forme une grosse boule.
Étaler sur une planche bien farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Couper en lanières de 1 x 3 pouces.
Faire une fente au centre ; passer une extrémité dans la fente.
Faire frire dans l'huile à 375° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.
Egoutter sur du papier absorbant.
Une fois refroidi, saupoudrez de sucre en poudre.
Cela fait 9 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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