Chrusciki (alas de ángel)
Chrusciki(Angel Wings) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 1/4 c. crema espesa, 1/3 c. azúcar, 1 2/3 c. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras.
Agrega la crema y el azúcar; batir bien. Agrega la harina, la sal y la canela.
Enrolle una pequeña cantidad de masa a la vez hasta que tenga un grosor de poco menos de 1/8 de pulgada.
Corte en tiras de 1 x 3 pulgadas, cortando los extremos en diagonal.
Haz un corte longitudinal y pasa un extremo.
Freír en grasa caliente a 350 ° durante aproximadamente 2 minutos o hasta que se doren ligeramente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Cuando esté frío, espolvorear con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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