Chruschedi (polnisch)
Chruschedi (Polnisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 EL. kaltes Wasser, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Alle Zutaten außer Mehl in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Mehl einrühren und 1/2 Stunde kalt stellen; Rollen Sie die Mischung hauchdünn auf einem bemehlten Brett aus.
In 1/4-Zoll-Streifen schneiden.
Machen Sie in der Mitte einen kleinen Längsschlitz.
Rollen Sie ein Ende durch den Schlitz, um eine Schleife zu bilden.
In heißem Öl oder Backfett frittieren, bis sie goldbraun sind. Gericht mit Puderzucker.
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