Bocadillos navideños
Christmas Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar en polvo tamizada 10x, 1 huevo, separado, 1/2 cucharadita. vainilla y 1 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla con el azúcar en polvo hasta que esté suave.
Incorpora la yema de huevo y la vainilla; Tamice gradualmente la harina y la sal, mezclando bien para hacer una masa firme.
Forme bolitas (una cucharadita es la adecuada).
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Con una cuchara de madera, haga un hueco en el centro de la galleta.
Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa en un tazón pequeño.
Agregue el azúcar hasta que el merengue forme picos rígidos. Incorpora las nueces pecanas; vierta en los pocillos.
Hornee en el horno a 350° durante 15 minutos.
Cubra cada galleta con media cereza.
Rinde 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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