Рождественские батончики с фаршем (получается примерно 4 дюжины)

С помощью электрического миксера на низкой скорости смешайте пряничную смесь, фарш и яйцо.

Увеличьте скорость и взбивайте 1 минуту.

Вылейте тесто в слегка смазанную маслом форму для желе размером 15 x 10 x 1 дюйм.

Равномерно распределите смесь.

Выпекайте в разогретой до 350° духовке в течение 20–25 минут или пока пирог не начнет пружинить при легком нажатии пальцами.

Дайте пирогу полностью остыть в форме или решетке.

Острым ножом разрежьте на бруски размером 1 х 3 дюйма.

При желании перед подачей на стол просейте сахарную пудру на торт.