Weihnachtsfruchtkuchen

Weihnachtsfruchtkuchen

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Weihnachtsfruchtkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 1/3 c. gesiebtes Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 2 TL. Zimt und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwei Weihnachtsbaum-Kuchenformen einfetten und bemehlen.

Backofen auf 350° vorheizen.

Mehl, Soda, Salz, Zimt, Muskatnuss und Nelken in einer großen Schüssel vermischen.

Eier einrühren, 1 Eiweiß für die Glasur, zerlassene Butter, Zucker und Apfelmus aufbewahren; gut vermischen.

Trockenfrüchte, Rosinen und Walnüsse unterrühren und gut vermischen.

In vorbereiteten Pfannen verteilen.

Die Pfannen werden fast voll sein.

45 Minuten backen oder bis die Mitte bei leichter Berührung mit der Fingerspitze zurückspringt.

In Pfannen auf einem Gitterrost 10 Minuten abkühlen lassen.

Aus den Pfannen nehmen, vollständig abkühlen lassen.

Die Schichten können eine Woche vor der Verwendung eingewickelt und gekühlt werden.

Kann Schneewittchenglasur verwenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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