Chow Mein
Chow Mein est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de porc coupé en dés, 1 lb de bœuf coupé en dés, 2 c. de graisse, 1/3 c. sauce soja et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer les viandes dans la graisse chaude.
Ajouter la sauce soja et 1 tasse d'eau.
Laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter le céleri et les oignons.
Laisser mijoter 1 1/2 heures.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer au mélange de viande.
Ajouter les châtaignes, les germes de soja et les champignons.
Servir sur du riz ou des nouilles chow-mein.
Donne 8 portions.
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