Relish de Chow-Chow
Chow-Chow Relish é um jantar fácil. Feita com 1 pedaço de tomate verde, 14 pimentões (6 vermelhos, 8 verdes), 12 cebolas brancas grandes, 6 libras de repolho branco e pimenta conforme desejado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Moa os tomates, os pimentões, as cebolas e o repolho e coloque em um recipiente com cobertura.
Coloque uma camada de sal por cima e deixe descansar durante a noite.
Na manhã seguinte, lave e certifique-se de que todo o sal esteja fora da mistura.
Coloque de volta no recipiente e coloque 7 libras de açúcar, 3 colheres de sopa de pimenta da Jamaica moída e 3 colheres de sopa de açafrão e vinagre branco suficiente para mexer onde você pode cozinhar.
Cozinhe até ficar macio e coloque em potes e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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