Condimento Chow-Chow
Chow-Chow Relish es una cena fácil. Elaborada con 1 tomate verde, 14 pimientos morrones (6 rojos, 8 verdes), 12 cebollas blancas grandes, 6 libras de repollo blanco y pimientos picantes al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tomates molidos, pimientos, cebollas y repollo y colóquelos en un recipiente con glaseado.
Ponle una capa de sal encima y déjalo reposar toda la noche.
A la mañana siguiente, lávese y asegúrese de que no haya sal en la mezcla.
Vuelva a colocarlo en el recipiente y ponga 7 libras de azúcar, 3 cucharadas de pimienta de Jamaica molida y 3 cucharadas de cúrcuma y suficiente vinagre blanco para revolver donde pueda cocinarlo.
Cocine hasta que estén tiernos y póngalos en frascos y ciérrelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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