चाउ चाउ (मांस और बीन्स के साथ स्वादिष्ट!)
चाउ चाउ (मांस और बीन्स के साथ स्वादिष्ट!) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े सिर वाली पत्तागोभी, 1 1/2 पौंड मीठी हरी मिर्च, 4 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 4 मध्यम प्याज और 4 चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पत्तागोभी काट लें; 4 चम्मच नमक डालें.
गोभी से थोड़ा सा रस निकलने तक हाथों से मिलाते और निचोड़ते रहें।
कटी हुई मिर्च और टमाटर डालें.
थोड़ा और काम करो; कटा हुआ प्याज डालें.
सिरका, पानी, नमक और चीनी की चाशनी बना लें।
कटी हुई सामग्री को ठंडी चाशनी में डालें और उबाल लें (बर्तन के बीच में एक अच्छा उबाल लें)।
उबाल आने के बाद करीब 5 मिनट तक पकाएं.
बर्तन के केंद्र से गर्म, कीटाणुरहित जार में डालना शुरू करें।
ज्यादा देर तक न पकने दें नहीं तो चाशनी पक जाएगी।
उपज
8 पिंट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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