Chow-Chow (köstlich zu Fleisch und Bohnen!)
Chow-Chow (köstlich zu Fleisch und Bohnen!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Kohlköpfen, 1 1/2 Pfund süßen grünen Paprika, 4 mittelgroßen grünen Tomaten, 4 mittelgroßen Zwiebeln und 4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kohl hacken; 4 Teelöffel Salz hinzufügen.
Mit den Händen arbeiten, mischen und auspressen, bis etwas Saft aus dem Kohl austritt.
Geschnittene Paprika und Tomaten hinzufügen.
Arbeite etwas mehr; gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Machen Sie einen Sirup aus Essig, Wasser, Salz und Zucker.
Die gehackten Zutaten in den kalten Sirup geben und zum Kochen bringen (in der Mitte des Topfes gut kochen).
Etwa 5 Minuten nach Beginn des Kochens kochen.
Beginnen Sie mit dem Füllen in heiße, sterile Gläser von der Mitte des Topfes aus.
Nicht zu lange kochen lassen, sonst verkocht der Sirup.
Ertrag
8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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