Name: アラサシエンヌのシュークルート
Ingredients: 2 中玉ねぎ; 8 クローブ丸ごと; 8 スモークロースポークチョップ（厚さ約1インチ）; 2 slices 脂肪塩豚（厚さ1/4インチ）; 2 皮をむいたニンジン; 1/2 スラブベーコン; 10 丸ごと黒胡椒; 12 ジュニパーベリー; 4 lb. ザワークラウト（9世紀頃）; 3 チキンブイヨンキューブを3cに溶かします。沸騰したお湯; 1 1/2 c. 辛口の白ワイン; 8 中型ノックヴルスト; 8 皮をむいた大きめのジャガイモ（3ポンド）; 1/2 c. 溶かしたバターまたはマーガリン; パセリのみじん切り

アラサシエンヌのシュークルート

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Choucroute A L'Alasacienne は印象的なディナーです。このレシピは、中玉ねぎ 2 個、クローブ丸ごと 8 個、スモークロースポークチョップ (厚さ約 1 インチ) 8 枚、脂肪塩豚スライス 2 枚 (厚さ 1/4 インチ)、皮をむいたニンジン 2 本で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。