Chuletas Milanesa
Las chuletas milanesas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo, 1/2 c. harina, 2 huevos batidos, 1 c. pan rallado y 1 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un recipiente poco profundo.
Sumerja las chuletas en harina, luego en huevo y rebocelas en la mezcla de pan rallado. Derrita la mantequilla en una sartén grande y dore las chuletas.
Reducir el fuego, tapar y cocinar durante unos 3 minutos.
Retire la tapa y continúe cocinando hasta que las chuletas estén completamente cocidas.
Sazone con sal y pimienta. Sirva con limón y fideos con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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