Hackfleischsuppe
Hackfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 4 (8 Unzen) Dosen Tomatensauce, 1/2 TL. italienisches Gewürz, 1 c. rohe Makkaroni (Ellenbogen, Ditalini usw.) und 1 Dose Kichererbsen, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Braunes Rindfleisch im Schmortopf. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten anbraten.
Fett abgießen.
Alles außer Makkaroni hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
Nudeln hinzufügen.
Abdecken und weitere 15 Minuten kochen lassen. Mit geriebenem Käse und italienischem Brot servieren.
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