Berinjela Picada
Berinjela picada é um jantar fácil. Feito com berinjela, 1 cebola, 1 segmento grande de alho, 1 colher de sopa. azeite e suco de limão e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Berinjela no microondas, uma de cada vez, por 15 minutos.
Se não estiver completamente macio, adicione alguns minutos.
Pique-os primeiro para deixar o vapor escapar.
Quando esfriar, retire a polpa da pele e pique bem.
(Isso pode ser feito em um forno a 350°, mas o micro-ondas mantém a linda cor verde celadon!)
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