切碎的鸡肝

Name: 切碎的鸡肝
Ingredients: 1 中等大小的洋葱，切碎; 2 tbsp. 油; 1 lb. 鸡肝; 2 煮鸡蛋; 2 tbsp. 蛋黄酱; 1 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒

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切碎的鸡肝是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的洋葱制成，切碎，2 汤匙。油、1磅鸡肝、2个煮鸡蛋和2汤匙。蛋黄酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等大小的洋葱，切碎

2 tbsp. 油

1 lb. 鸡肝

2 煮鸡蛋

2 tbsp. 蛋黄酱

1 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

在大煎锅中，用油将洋葱炒至变软；加入肝脏，用刀稍微切开，炒至内部呈粉红色，大约10分钟。

凉一点。

将肝脏和鸡蛋切碎；加入蛋黄酱搅拌。

4人份。

🍷 完美搭配

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