Gehackte Hühnerleber
Gehackte Hühnerleber ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hühnerleber, 1/2 kleinen Zwiebel, gehackt, 3 Eiern, hartgekocht, 2 TL. Mit Mayonnaise und Salz, Pfeffer und Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühnerleber in so viel Wasser köcheln lassen, dass sie bedeckt sind (ich füge dem Wasser Bouillon hinzu).
Zwiebel in 3 EL Butter oder Oleo anbraten.
Leber und Eier in eine Schüssel geben und zerkleinern.
Fügen Sie die Zwiebelmischung und Mayonnaise hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Kühlen.
Mit Melba-Runden servieren.
Kann mit dünn geschnittenen roten Zwiebeln garniert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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