Chop Suey
Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 1 Pfund gewürfeltes Schweinesteak, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 Unzen. Mit Sojasauce und 2 (4 oz.) Dosen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Fleisch in Butter anbraten.
Sellerie und Zwiebeln zum gebräunten Fleisch hinzufügen. Mit Wasser bedecken und ohne Deckel langsam 1 Stunde oder bis es weich ist kochen.
Sojasauce, braunen Zucker und Pilze hinzufügen.
Sojasprossen und Flüssigkeit hinzufügen.
Soße auf die gewünschte Konsistenz eindicken.
Über Chow-Mein-Nudeln oder gekochtem Reis oder beidem servieren.
Für 8 Personen.
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