Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filet de porc, 1/2 c. de graisse, 1 c. oignons, 2 c. céleri et 1 boîte de germes de soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Os d'une carcasse de dinde ou de poulet.
Retirez la viande.
Ajoutez du sel, du poivre et de la sauge au goût au bouillon. Incorporer la semoule de maïs jusqu'à ce qu'elle soit épaisse (très épaisse). Versez dans un moule à cake beurré. Mettre au congélateur jusqu'à ce qu'il soit suffisamment dur pour être tranché.
Coupez au besoin. Rouler dans la farine et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner à la place de la viande.
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