Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 oignons moyens, tranchés, 1 1/2 c. céleri haché, 1 c. eau chaude et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le bœuf haché; ajouter les oignons, le céleri et 1 tasse d'eau chaude. Couvrir hermétiquement et laisser mijoter 15 minutes.
Ajoutez les germes de soja rincés.
Mélanger la sauce soja, 2 cuillères à soupe d'eau et la farine dans un pot avec couvercle et bien agiter.
Ajouter au mélange de viande et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement (ajouter de l'eau supplémentaire si le mélange est trop sec). Servir avec des nouilles La Choy ou du riz.
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