Chop Suey
Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 c. Mit heißem Wasser und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Braunes Rinderhackfleisch; Zwiebeln, Sellerie und 1 Tasse heißes Wasser hinzufügen. Gut abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Gespülte Sojasprossen hinzufügen.
Sojasauce, 2 Esslöffel Wasser und Mehl in ein Glas mit Deckel geben und gut schütteln.
Zur Fleischmischung hinzufügen und 5 Minuten unter ständigem Rühren weitergaren, bis die Masse leicht eingedickt ist (fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, wenn die Mischung zu trocken ist). Mit La Choy-Nudeln oder Reis servieren.
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