Chop Suey
Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gewürfeltes, gekochtes Hähnchen oder 2 gekochte Schweinekoteletts, 3 EL. Öl, 2 mittelgroße Zwiebeln, 4 Selleriestangen und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zwiebeln und Sellerie in einer großen Pfanne oder im Wok in Öl anbraten.
1 Tasse Wasser und Salz hinzufügen.
Abdecken und 4 Minuten kochen lassen.
Zucker, Maisstärke, Sojasauce und 4 Esslöffel Wasser vermischen.
Mit den Sojasprossen zur Mischung in die Pfanne geben.
Schweinefleisch oder Hühnchen hinzufügen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Chow-Mein-Nudeln servieren.
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