Chop Suey
Chop Suey ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Hamburger, 6 großen Zwiebeln, 4 EL. Salz, 4 (Nr. 2) Dosen Tomaten und 6 c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofenbräter auf 500° vorheizen. Das Rindfleisch im Backfett in einer Emaillepfanne oder im Bräter anbraten.
Restliche Zutaten außer Sellerie hinzufügen.
Gut umrühren und abdecken.
Stellen Sie die Temperatur auf 400° ein und kochen Sie etwa 45 Minuten bis 1 Stunde lang, bis das gesamte Gemüse und der Reis weich sind.
Fügen Sie in den letzten 20 Minuten der Garzeit Sellerie hinzu.
Warm halten. Ergibt 50 Personen, 3/4 Tasse Portion.
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