Name: チョップ・スーイ
Ingredients: 1/2 lb. 豚肉、角切り; 3/4 lb. 子牛肉または鶏の胸肉 2 枚、角切り; 1/2 lb. 牛肉、角切り; 6 tbsp. しょうゆ; 1 c. 水（必要に応じて追加）; 1 lb. セロリの束、斜めにスライス; 1 小さな玉ねぎ、みじん切り; 2 tbsp. コーンスターチを1/4 cと混ぜます。水; 1 (10 oz.) can ヒシの実、水を切り、スライスする; 1 (No. 2) can もやし、水気を切る; 1 (2 oz.) can キノコ; 塩とコショウで味を調える

チョップ・スーイ

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チョップ・スーイは、適度に簡単なディナーです。豚肉 1/2 ポンド（角切り）、子牛肉 3/4 ポンド（角切り）または鶏胸肉 2 枚（角切り）、牛肉 1/2 ポンド（角切り）、大さじ 6 で作ります。醤油と1c。水 (必要に応じて追加)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。